Halloween-Kuchen als gruselig, leckeres Fingerfood für die Party
Für Halloween habe ich dieses Jahr einen leckeren Kuchen gebacken. Dieses Rezept für einen saftigen Schokokuchen vom Blech mache ich schon lange, aber ich wollte unbedingt mal eine Halloween-Version ausprobieren. 😊
In meinem Kopf hatte ich schon ein Bild: kleine, saftige Kuchenstückchen mit bunten Drips, Zuckeraugen oder Spinnen. Ich wollte einen Halloween-Kuchen mit kleinen Mini-Monstern backen. Die farbigen Drips wollte ich eh schon lange mal ausprobieren und Halloween war jetzt die perfekte Gelegenheit!
Der Halloween-Kuchen sollte süße kleine Kuchenstücke für das Fingerfood ergeben. Eine Fingerfood-Idee, die lecker ist und auf dem Buffet richtig was hermacht.
Hast du Lust? Ich zeige dir, wie du aus einem einfachen Schokokuchen vom Blech diese süßen kleinen Gruselkuchen zauberst. Und ich verspreche dir – ich bin auch nicht der Profi-Bäcker – das Verzieren der Kuchenstücke in kleine Mini-Monster gelingt auch dir! 😀
Perfekt als Halloween Fingerfood! So cool. So lecker. 😊
Saftiger Schokokuchen vom Blech – die perfekte Basis für den Halloween-Kuchen
Dieses Rezept begleitet mich schon ewig. Ehrlich, der saftige Schokokuchen vom Blech ist mein Klassiker für Kindergeburtstage, spontane Nachmittage oder wenn ich einfach Lust auf was Schokoladiges habe.
Für meinen Halloween-Kuchen war das die perfekte Grundlage. Ich wollte kleine Stücke schneiden, die man gut in die Hand nehmen kann. Also musste der Kuchen nicht nur lecker, sondern auch stabil sein. Nicht trocken, aber schnittfest. Genau das kann dieser Schokokuchen.
Falls du lieber Brownies magst: Go for it! Auch die eignen sich super für kleine Halloween Häppchen. Hauptsache schokoladig, kompakt und nicht zu bröselig. 😊
Ich backe den Kuchen übrigens auf einem tiefen Backblech. Damit wird er schön gleichmäßig und hat genau die richtige Höhe für diese kleinen Monster-Stückchen. Und was ich auch liebe: In den Teig kommen noch ein paar Schokodrops. Die schmelzen im Ofen nicht komplett, sondern bleiben so richtig schön schokoladig im Biss. Hach. Einfach lecker. 😊
Wenn du wissen willst, wie du den Kuchen genau bäckst, findest du die Mengen und Zubereitung ganz unten in der Rezeptkarte.
Drips, Zuckeraugen & Co – das brauchst du zum Dekorieren
Ich hab’s mir ehrlich gesagt komplizierter vorgestellt. So kleine Monster-Gesichter, Spinnennetze oder Mumien – das klingt erst mal nach viel Aufwand, oder?
Aber: Mit den richtigen Zutaten geht’s überraschend einfach und schnell. Das Verzieren macht richtig Spaß. 😊
Was du brauchst, ist vor allem eines: bunte Drips*. Vielleicht hast du sie schon mal gesehen – das sind diese flüssigen Kuchenglasuren, die in kleinen Fläschchen daherkommen. Wollte ich eh schon lange mal probieren.
Ich habe Drips* in Orange, Weiß und Grün genommen. Sie sind in kleinen Fläschchen, lassen sich easy in der Mikrowelle erwärmen und dann direkt aufs Kuchenstück auftragen. Super praktisch.
Dazu etwas dunkle Kuvertüre und Schokostreusel. Und was natürlich nicht fehlen darf: Zuckeraugen! (Die sind ehrlich gesagt mein Halloween-Must-have und machen aus jedem Klecks ein kleines Gesicht.) 😀
Mein Lieblingsdetail: Auf ein paar Stücke kam nur Schokoglasur und eine kleine Plastikspinne. Sieht mega aus und geht am schnellsten. 😉
Und falls du den Halloween-Kuchen zusammen mit deinen Kindern dekorierst: Die lieben’s! Es muss nicht perfekt sein. Hauptsache die Augen kleben auf dem Fingerfood und die Kuchenstücke sind ein bisschen bunt.
Halloween-Kuchen backen und dekorieren
Hier findest du die Zutaten und die Anleitung für meinen liebsten saftigen Schokokuchen vom Blech – perfekt zum Verwandeln in kleine Halloween-Monster. Der Kuchen ist schnell gemacht, super schokoladig und lässt sich wunderbar als Fingerfood servieren.
Zutaten für 1 Backblech:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 350 g Mehl
- 60 g Backkakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Milch
- 200 g backfeste Schokodrops oder Schokochunks
- 1 Tafel Zartbitter-Kuvertüre
- Schokostreusel
- Drips* in Orange, Weiß und Grün
- Zuckeraugen*
- Optional: kleine Plastikspinnen*
So machst du den Halloween-Kuchen Schritt für Schritt
1. Backofen vorheizen & Blech vorbereiten
Heize deinen Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Lege ein tiefes Backblech mit Backpapier aus.
2. Teig rühren
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Dann die Eier nach und nach dazugeben und weiter rühren, bis alles schön fluffig ist.
3. Trockene Zutaten mischen & unterrühren
Mehl, Kakao und Backpulver vermengen. Abwechselnd mit der Milch zum Teig geben – nur so lange rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Dann die Schokodrops vorsichtig unterheben. Am besten mit dem Teigspatel per Hand, so bleibt der Teig schön fluffig.
4. Backen & abkühlen lassen
Verteile den Teig gleichmäßig auf dem Blech und schiebe ihn für ca. 35 Minuten in den Ofen. Teste mit der Stäbchenprobe, ob dein Kuchen fertig gebacken ist. Danach gut abkühlen lassen.
5. In Stücke schneiden
Den Schokokuchen in kleine Quadrate schneiden, damit sie gut in Kinderhände passen. Perfekt als Fingerfood!
6. Dekorieren
Jetzt kommt der Spaß! Drips nach Packungsanleitung erwärmen. Mit Kuvertüre, Drips, Zuckeraugen und Co. kleine Monster, Gespenster oder Mumien gestalten. Einfach drauflos – es muss nicht perfekt sein.
Manche Stücke habe ich einfach mit Schokoglasur überzogen und eine Plastikspinne draufgesetzt. Ging am schnellsten, sah aber richtig cool aus. 😀
Und das war’s auch schon! Du wirst sehen: Es sieht nach viel aus, aber du bist echt fix fertig – und es macht einfach Spaß.
Ideen für die Halloween-Party – was noch aufs Buffet passt
Suchst du noch mehr kleine Snacks, die zu Halloween richtig was hermachen? Dann habe ich hier ein paar Ideen für dich, die bei uns immer gut ankommen. Alles super einfach, schnell gemacht und perfekt für kleine (und große) Monster. 😊
Blätterteig-Kürbisse mit Apfelfüllung
Apfeltaschen mal anders. Diese kleinen Kürbisse aus Blätterteig sind süß, fruchtig und ein echter Hingucker auf dem Buffet. Du brauchst kein Ausstechförmchen dafür. Mit der Vorlage kannst du deine Kürbisse ganz einfach aus dem Blätterteig ausschneiden und schon sehen sie besonders aus.
Blätterteig-Mumien mit Nutella
Schaurig-süß, schnell gemacht und bei uns jedes Jahr der Renner: kleine Mumien aus Blätterteig und Nutella. Wenig Zutaten, viel Spaß!
Halloween Cookies mit Chocolate Chips
Außen knusprig, innen weich und mit ein paar Zuckeraugen sehen sie aus wie kleine Monster. Die Cookies lassen sich auch super vorbereiten.
Löffelbiskuit-Mumien
Geht wirklich blitzschnell: Einfach Löffelbiskuits mit weißer Glasur verzieren, Zuckeraugen drauf und fertig sind die Mini-Mumien. Der perfekte Last-Minute-Snack für Kinder!
„Karl der Knöchel“ Kekse – Gruselkekse mit Spaßfaktor
Dieser Name sorgt schon für Lacher. Das Rezept ist ein bisschen schaurig, aber auch richtig witzig – und kommt besonders bei älteren Kindern super an.
Dieser Halloween-Kuchen darf auf deiner Party nicht fehlen
Wenn du mich fragst: Dieser Halloween-Kuchen ist ein echter Alleskönner. Schnell gemacht, super saftig und ein echter Hingucker, der auch noch richtig lecker schmeckt. Ob Monster, Mumien oder Kürbisse – die kleinen Kuchenstückchen bringen sofort Stimmung aufs Buffet. 🙂
Du brauchst kein Profi-Equipment und keine perfekte Glasur-Hand – nur ein bisschen Lust auf Schoko, ein paar Zuckeraugen und den Mut, einfach loszulegen. Denn genau darum geht’s doch: gemeinsam Spaß haben, kreativ sein und kleine Leckerbissen zaubern, die allen ein Lächeln ins Gesicht malen.
Also schnapp dir die Zutaten und leg los. Ich verspreche dir: Diese Mini-Monster sind schneller gemacht als gedacht und super schnell vernascht. 😄
Hast du den Halloween-Kuchen gebacken? Schreibe mir doch in den Kommentaren unten, als welche Monster du die Kuchenstücke dekoriert hast. 😊
Halloween-Kuchen als Fingerfood (saftiger Schokokuchen vom Blech)
Zubereitungszeit 35 Minuten 
Dekorieren 20 Minuten 
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten Kochutensilien
- 1 Blech
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 350 g Mehl
- 60 g Backkakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Milch
- 200 g backfeste Schokodrops
- 1 Tafel Zartbitter-Kuvertüre
- Schokostreusel
- Drips* in Orange, Weiß und Grün
- Zuckeraugen*
- ggf. kleine
Plastikspinnen* zur Deko
Anleitungen
Backofen vorbereiten
- Auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig zubereiten
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backkakao und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Zum Schluss die Schokodrops unterheben.
Backen
- Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
- Ca. 35 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
- Kuchen vollständig auskühlen lassen.
Schneiden
- Den Kuchen in kleine Quadrate schneiden – ideal als handliches Fingerfood, besonders für Kinder.
Dekorieren
- Kuvertüre und Drips nach Packungsanleitung erwärmen und kreativ werden
- Mit weißem Drip Gespenster oder Mumien verzieren.
- Mit orangem Drip kleine Kürbisse gestalten.
- Mit grünem Drip Monster oder Frankenstein kreieren.
- Mit Schokoglasur und Streuseln oder einer kleinen **Plastikspinne** spooky Effekte erzeugen.
- Zuckeraugen aufkleben – so werden deine Stücke zu Mini-Monstern fürs Halloween-Buffet.
Notizen
FAQ – häufige Fragen zum Halloween-Kuchen
Wie lange halten sich die Kuchenstückchen?
Gut verpackt in einer Keksdose oder unter einer Kuchenglocke halten sie sich 2–3 Tage frisch. Die Deko (v. a. Zuckeraugen) am besten erst kurz vor der Party auftragen, damit sie schön bleiben. Zum „Aufkleben“ kannst du etwas Nutella oder Drip nehmen.
Kann ich den Kuchen schon am Vortag backen?
Unbedingt! Der Schokokuchen schmeckt sogar noch besser, wenn er etwas durchgezogen ist. Backe ihn ruhig am Vortag und dekoriere ihn dann frisch am nächsten Tag.
Geht das Rezept auch ohne Drips?
Ja, klar! Du kannst den Kuchen einfach mit geschmolzener Kuvertüre, Zuckerguss oder farbigem Royal Icing verzieren. Drips machen’s nur besonders easy.
Welche Alternative gibt’s zu Schokokuchen?
Brownies funktionieren genauso gut. Hauptsache der Teig ist saftig und fest genug, um in Stücke geschnitten und dekoriert zu werden.
Kann ich die Kuchenstücke einfrieren?
Ja, aber am besten ohne Deko. Den Schokokuchen pur einfrieren, auftauen lassen und dann frisch verzieren – so sehen die kleinen Monster auch später noch hübsch aus.
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