11 süße Raclette Ideen als Nachtisch
Wir hatten Silvester wieder ein leckeres Raclette auf dem Tisch stehen. Für mich passt das als Essen einfach perfekt zu einem gemütlichen Abend.
Und damit es dabei nicht nur herzhaft bleibt, habe ich hier 11 süße Raclette Ideen für den Nachtisch gesammelt. Mit Pfannkuchenteig, Früchten, Pudding und ganz viel Schokolade. Ein Highlight für alle. 😊

Süße Raclette Ideen gehören einfach dazu
Nach all den herzhaften Raclette Ideen kommt irgendwann dieser Moment, in dem ich so richtig Lust auf etwas Süßes habe.
Bei dem Gedanken an warmen Vanillepudding und geschmolzene Schokolade läuft mir dann förmlich das Wasser im Mund zusammen. 😀
Zum Glück habe ich mittlerweile eine richtig leckere Sammlung an süßen Nachtisch-Ideen aus dem Raclette-Pfännchen.
Das Schöne an diesen süßen Raclette Varianten ist: Vieles kannst du ganz entspannt am Tag vorher vorbereiten. Obst schneiden, Pudding kochen, Teig anrühren – und am Raclette-Abend selbst darf dann einfach jeder sein eigenes kleines Dessert-Pfännchen zusammenstellen.
Genau so mag ich das.
Unkompliziert. Gemütlich. Und lecker! 😊
11 Raclette Ideen süß fürs Pfännchen
Hier kommen meine liebsten Ideen für süßes Raclette – einfach, schnell und perfekt als leckerer Nachtisch. Alle Zutaten und die Rezepte findest du unten auf der Rezeptkarte. Dort kannst du dir auch gleich alles ausdrucken.
1. Bananenstücke mit Nutella
Banane in vier Teile schneiden und je zwei ins Pfännchen legen. Obendrauf gibst du einen Klecks Nutella. Kurz schmelzen lassen und genießen. Super simpel und so lecker.
2. Bratapfel-Pfännchen
Apfelstücke oder Apfelscheiben mit Zucker und Zimt mischen und im Raclette weich backen bis der Apfel leicht karamellisiert. Lasse dir deinen Bratapfel mit Vanillesoße und ein paar gehobelten Mandeln schmecken. Der Duft ist himmlisch und diese süße Raclette Idee passt perfekt zu Weihnachten.
3. Zimtschnecken-Pfännchen
Kleine Stücke aus fertigem Zimtschneckenteig ins Pfännchen legen und goldbraun backen. Warm, zimtig und ein richtig leckerer Nachtisch.
4. Cheesecake-Pfännchen
Richtig lecker: Butterkekse zerbröseln, gesüßten Frischkäse darauf geben und mit Beeren toppen. Im Pfännchen backen, das schmeckt wie Mini-Käsekuchen aus dem Raclette.
5. Waffelteig mit Vanillesoße
Etwas Waffelteig ins Pfännchen geben und backen. Danach mit Vanillesoße und Puderzucker toppen. Ein kleines Waffel-Dessert direkt vom Tisch.
6. Schoko Raclette mit Obst
Schokolade mit deinem Lieblingsobst ins Pfännchen legen und schmelzen lassen. So simpel und einfach. Und richtig beliebt. 😉
7. Brownie-Pfännchen mit Himbeeren
Schoko-Fans freuen sich über diese Raclette-Idee. Brownieteig ins Pfännchen geben, ein paar Himbeeren hineindrücken und backen. Schmeckt auch lecker, wenn der Teig noch nicht ganz durchgebacken ist.


8. Pfannkuchen mit Beeren
Pfännchen einfetten, Pfannkuchenteig hineingeben und wenn du magst, dann noch Beeren darauf verteilen. Den Teig ein paar Minuten backen lassen, bis er goldbraun ist. Mein absoluter Klassiker beim süßen Raclette. 😊
9. Vanillepudding mit Apfel und Zimt
Das musst du probieren! Ich hatte nicht gedacht, dass es soooo lecker ist. 😊 Vanillepudding ins Pfännchen geben, dünne Apfelscheiben darauf legen und mit Zimt bestreuen. Kurz erwärmen. Warm, weich und richtig winterlich. Mein persönlicher Favorit.
10. Kekse mit Schokolade und Marshmallows
Keksstücke, Schokolade und Marshmallows ins Pfännchen geben und schmelzen lassen. Das geht immer. Wirklich immer. 😊
11. Apfelstrudel-Pfännchen mit Vanillesoße
Apfelscheiben ins Raclette-Pfännchen legen. Mit Zucker und Zimt bestreuen, ein paar Keksbrösel und Mandelblättchen dazugeben und weich backen. Mit Vanillesoße servieren. Ein kleines Winter-Träumchen. Lecker! 😊


Meine 3 liebsten süßen Raclette Ideen
Ganz ehrlich?
Diese 3 sind meine absoluten Favoriten. 😊
1. Bratapfel-Pfännchen
Mhm … für mich der Inbegriff von Winter.
Sobald der Apfel mit Zucker und Zimt im Raclette warm wird, riecht es nach Weihnachtsmarkt und Kerzenschein. Es ist unkompliziert, braucht nur wenige Zutaten und schmeckt einfach immer. Gerade bei Raclette zu Weihnachten liebe ich diese Variante besonders.
2. Vanillepudding mit Apfel und Zimt
Das ist soooo lecker und mein absoluter Favorit unter den süßen Raclette Ideen. 😀
Vanillepudding ins Pfännchen, Apfelstücke drauf, eine Prise Zimt – kurz erwärmen.
Weich, warm, cremig. Einfach zum Genießen. Ein Wohlfühl-Moment direkt aus dem Raclette-Grill.
3. Pfannkuchen mit Beeren
Das ist unser Klassiker. Ein bisschen Pfannkuchenteig ins Pfännchen, Beeren darauf und goldbraun backen. Jeder kann variieren, wie er mag – mit Puderzucker, Schokolade oder einfach pur.

Süße Raclette Pfännchen – 11 einfache Ideen als Nachtisch
Zutaten
- Pfannkuchenteig
- Vanillepudding
- Äpfel
- Bananen
- Beeren (frisch oder TK)
- Schokolade
- Kekse
- Marshmallows
- Zucker
- Zimt
- Nutella
- Frischkäse
- Puderzucker
- Butterkekse
- Mandelblättchen
- Vanillesoße
- Smarties oder bunte Streusel
- Zimtschneckenteig
- Brownieteig
- Butter oder Öl zum Einfetten der Pfännchen
Anleitungen
Bananen mit Nutella:
- Banane vierteln, zwei Stücke ins Pfännchen legen, Nutella darauf geben und schmelzen lassen.
Bratapfel:
- Apfelstücke mit Zucker und Zimt mischen, weich backen und mit Vanillesoße sowie Mandelblättchen servieren.
Zimtschnecken-Pfännchen:
- Teigstücke ins Pfännchen legen und goldbraun backen.
Cheesecake-Pfännchen:
- Butterkekse zerbröseln, mit Puderzucker gesüßten Frischkäse darauf geben und mit Beeren toppen. Backen.
Waffelteig:
- Waffelteig ins Pfännchen geben, backen und mit Vanillesoße und Puderzucker servieren.
Schoko Raclette mit Obst:
- Schokolade und Lieblingsobst ins Pfännchen geben und schmelzen lassen.
Brownie mit Himbeeren:
- Brownieteig einfüllen, Himbeeren hineindrücken und backen.
Pfannkuchen mit Beeren:
- Pfannkuchenteig einfüllen, Beeren darauf geben und goldbraun backen.
Vanillepudding mit Apfel und Zimt:
- Pudding ins Pfännchen geben, Apfelscheiben darauf legen, mit Zimt bestreuen und erwärmen.
Kekse mit Schokolade & Marshmallows:
- Keksstücke, Schokolade und Marshmallows ins Pfännchen geben und schmelzen lassen.
Apfelstrudel-Pfännchen:
- Apfelscheiben mit Zucker und Zimt bestreuen, Keksbrösel und Mandelblättchen dazugeben, weich backen und mit Vanillesoße servieren.
Du suchst auch herzhafte Raclette-Pfännchen?
Falls du neben diesen süßen Nachtisch-Ideen aus dem Raclette noch Inspiration für herzhafte Pfännchen suchst, dann schau unbedingt in meinen anderen Artikel.
Dort findest du 16 Raclette Ideen – von klassisch über vegetarisch bis etwas ausgefallener – inklusive einer praktischen Einkaufsliste zum Ausdrucken.
Hier geht’s zu den herzhaften Raclette Ideen:
16 Raclette-Ideen für Weihnachten & Silvester – Pfännchen-Rezepte mit Einkaufsliste
Süße Dessert-Pfännchen machen den Abend erst richtig rund
Süße Raclette Ideen sind ein richtig leckeres Dessert aus dem Raclette-Pfännchen.
Meine Favoriten sind Vanillepudding, Bratäpfel und kleine Pfannkuchen.
Und jetzt bin ich neugierig:
Welche Variante landet bei dir als Erstes im Pfännchen? 😊
Schreib’s mir gerne in den Kommentaren. Ich freue mich, von dir zu lesen.

Häufige Fragen zu den süßen Raclette Ideen
Was kann man als Nachtisch im Raclette machen?
Ideal sind Pfannkuchen, Vanillepudding mit Obst, geschmolzene Schokolade mit Früchten oder kleine Apfel-Zimt-Varianten. Süßes Raclette funktioniert besonders gut mit Zutaten, die schnell weich oder cremig werden.
Kann man Pfannkuchenteig im Raclette backen?
Ja, das klappt wunderbar. Pfännchen leicht einfetten, Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Beeren oder Apfelstücke kannst du direkt mit hineinlegen.
Welche süßen Raclette Ideen mögen Kinder besonders?
Kinder lieben Schokolade mit Marshmallows, Bananen mit Nutella oder Schoko-Pfännchen mit Keksen. Auch Pfannkuchenteig im Raclette ist hier sehr beliebt.
Kann man süßes Raclette vorbereiten?
Unbedingt. Teige und Pudding kannst du am Tag vorher oder am Nachmittag vorbereiten. Auch Obst kannst du zum Teil schon ein paar Stunden vorher aufschneiden. So bleibt dein Raclette Silvester oder Weihnachten entspannt.
Passt süßes Raclette auch zu einem klassischen Raclette Rezept?
Ja. Gerade nach herzhaften Pfännchen ist ein süßer Abschluss perfekt. Du brauchst kein zusätzliches Dessert – das Raclette-Gerät bleibt einfach auf dem Tisch und du machst den Nachtisch im Pfännchen.