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Heute gibt’s himmlische, schokoladige Spekulatius-Trüffel. Ein Geschenk aus der Küche zum Wegträumen und Dahinschmelzen. Die perfekte selbst gemachte Süßigkeit für die Advents- und Weihnachtszeit. Wenn du noch auf der Suche nach einem kleinen Geschenk aus der Küche bist, dann ist…
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Ein Geschenk aus der Küche, das Wärme schenkt wie die Umarmung eines lieben Menschen. Orangen gehören definitiv zu unseren Lieblingswinterfrüchten. Zuckrig süß, voller Vitamine und herrlich duftend. Dieser Sirup ist ein wohliger Begleiter in der kalten Jahreszeit. Als Aroma in…
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Endlich ist sie wieder da. Die schönste Zeit des Jahres. Draußen wird es kälter, es wird früh dunkel und die Adventszeit hat begonnen. Zeit für schöne Traditionen, für das Zusammensein mit Freunden und Familie und den Wunsch nach heimeliger Geborgenheit….
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Sommer auf der Zunge – mit diesem Zitronenkuchen garantiert. Dieser super saftige Kuchen verzückt garantiert jedes Schleckermäulchen. Mit Mascarpone im Teig wird er unglaublich saftig. Der Zuckerguss mit gesalzenen Pistazien prickelt genauso, wie die Träume an unseren nächsten Urlaub und…
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Mit diesem Rezept zauberst du nicht nur einen leckeren schokoladigen Kuchen à la Sachertorte, sondern einen fulminanten Tannenbaum für deine weihnachtliche Festtafel. Auch wenn ich ein Freund der fixen und einfachen Küche bin, Sachertorten finde ich einfach toll. Saftig, weich…
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Mit diesen einfachen Butterplätzchen startet bei uns die Weihnachtszeit. Die erste Weihnachtsdeko steht, die Kisten sind aus dem Keller geholt und die liebsten Weihnachtslieder laufen dank der Playlist. Und in dem ganzen Gewurschtel fallen mir meine Ausstechformen in die Hände….
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Das was zur Weihnachtszeit der Stollen ist, ist im Herbst das köstliche Apfel-Karamell-Zupfbrot mit Erdnüssen. Saftig, locker mit süß-säuerlicher Frucht- und Karamellnote! Der Duft – so einhüllend und wärmend wie ein übergroßer Kuschelschal. Wohlig süßlicher Geschmack mit herbstlichem Charme und…
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Rhabarber-Kuchen: Dieses Rezept ist perfekt für die Rhabarber-Zeit. Super saftiger Kuchenteig mit süß-säuerlichem Rhabarber – getoppt von einer zuckrigen Baiserhaube. Einer meiner Lieblingskuchen der mich immer ein wenig an Omas Küche im Frühling erinnert. Dieser süße und zugleich säuerliche Geruch…
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Lust auf eine fruchtig leichte Torte mit köstlichem Orangen-Geschmack? Wenn die Tage im Februar/März endlich wieder länger werden, ist mir nach Frühling. Nach warmen Sonnenstrahlen und luftig-leichten Shirts. Wie schön, dass uns der Wetterumschwung der letzten Tage so viele Frühjahrstemperaturen…
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Nach einem Spaziergang mit heißem Kakao drinnen sitzen, im Warmen vor dem Fenster, ein Knistern im Kaminfeuer und draußen leichter Schneefall. Dazu die saftigen schwedischen Zimtschnecken genießen. Es sich so richtig schön gemütlich machen. So sah das bei uns am…
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