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Milchschnitten-Torte: Luftig-leichter Schokoladenboden trifft auf eine cremige Vanille-Honig-Creme. Dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass und lässt sich leicht zubereiten. Der cremige Schmelz am Gaumen kitzelt bei mir Erinnerungen wach. Milchschnitten schmecken für mich nach süßen Pausen – einer kleinen…
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Dieses Jahr gab es bei uns einen Lego Ninjago Kindergeburtstag, mit der Suche nach einem verschwundenen Schatz und ganz viel Rätselspaß. Ein bisschen Verkleidung, traditionelle Spiele die einfach zum Thema Ninja abgewandelt wurden und ganz viel Spaß für die Kinder….
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Sommer auf der Zunge – mit diesem Zitronenkuchen garantiert. Dieser super saftige Kuchen verzückt garantiert jedes Schleckermäulchen. Mit Mascarpone im Teig wird er unglaublich saftig. Der Zuckerguss mit gesalzenen Pistazien prickelt genauso, wie die Träume an unseren nächsten Urlaub und…
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Mit diesem Rezept zauberst du nicht nur einen leckeren schokoladigen Kuchen à la Sachertorte, sondern einen fulminanten Tannenbaum für deine weihnachtliche Festtafel. Auch wenn ich ein Freund der fixen und einfachen Küche bin, Sachertorten finde ich einfach toll. Saftig, weich…
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Rhabarber-Kuchen: Dieses Rezept ist perfekt für die Rhabarber-Zeit. Super saftiger Kuchenteig mit süß-säuerlichem Rhabarber – getoppt von einer zuckrigen Baiserhaube. Einer meiner Lieblingskuchen der mich immer ein wenig an Omas Küche im Frühling erinnert. Dieser süße und zugleich säuerliche Geruch…
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Hast du Lust auf einen ratz-fatz Kuchen zu Ostern? Letztes Jahr habe ich einen Last-Minute Osterkuchen gebacken und mit einem lustigen Osterhasen Cake-Topper dekoriert. Die Idee habe ich bei @leoxbella auf Instagram gefunden. Einfach einen beliebigen leckeren Blechkuchen backen und…
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Lust auf eine fruchtig leichte Torte mit köstlichem Orangen-Geschmack? Wenn die Tage im Februar/März endlich wieder länger werden, ist mir nach Frühling. Nach warmen Sonnenstrahlen und luftig-leichten Shirts. Wie schön, dass uns der Wetterumschwung der letzten Tage so viele Frühjahrstemperaturen…
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Nach einem Spaziergang mit heißem Kakao drinnen sitzen, im Warmen vor dem Fenster, ein Knistern im Kaminfeuer und draußen leichter Schneefall. Dazu die saftigen schwedischen Zimtschnecken genießen. Es sich so richtig schön gemütlich machen. So sah das bei uns am…
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Sonntags ist bei uns Kuchen-Tag. Manchmal auch Torten-Tag oder im Moment Plätzchen-Tag. 🙂 Denn sonntags wird bei uns gerne gebacken. Dieses Mal haben wir ein leckeres Rezept für eine Spekulatiustorte mit einer Mandarinen-Creme kreiert. Die fruchtige Mandarinentorte mit der Käse-Sahne-Creme…
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Ich liebe ja einfach Kuchen- und Tortenrezepte ohne exklusive Zutaten, die einerseits schnell zubereitet sind und andererseits toll aussehen. Diese Bratapfel-Panna-Cotta-Torte ist ganz nach meinem Geschmack. Die Torte wird nicht gebacken, die Creme ist super leicht anzurühren, das Aussehen ist…
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