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Rhabarber-Kuchen: Dieses Rezept ist perfekt für die Rhabarber-Zeit. Super saftiger Kuchenteig mit süß-säuerlichem Rhabarber – getoppt von einer zuckrigen Baiserhaube. Einer meiner Lieblingskuchen der mich immer ein wenig an Omas Küche im Frühling erinnert. Dieser süße und zugleich säuerliche Geruch…
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Hast du Lust auf einen ratz-fatz Kuchen zu Ostern? Letztes Jahr habe ich einen Last-Minute Osterkuchen gebacken und mit einem lustigen Osterhasen Cake-Topper dekoriert. Die Idee habe ich bei @leoxbella auf Instagram gefunden. Einfach einen beliebigen leckeren Blechkuchen backen und…
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Lust auf eine fruchtig leichte Torte mit köstlichem Orangen-Geschmack? Wenn die Tage im Februar/März endlich wieder länger werden, ist mir nach Frühling. Nach warmen Sonnenstrahlen und luftig-leichten Shirts. Wie schön, dass uns der Wetterumschwung der letzten Tage so viele Frühjahrstemperaturen…
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Nach einem Spaziergang mit heißem Kakao drinnen sitzen, im Warmen vor dem Fenster, ein Knistern im Kaminfeuer und draußen leichter Schneefall. Dazu die saftigen schwedischen Zimtschnecken genießen. Es sich so richtig schön gemütlich machen. So sah das bei uns am…
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Booster für das Immunsystem mit natürlichem Zaubersaft. Das Rezept für den Ingwer-Zitrone-Sirup ist ganz einfach nachzukochen. Ganz ohne Thermomix oder stundenlanger Köchelzeit. Ingwer und Zitrone sind kleine Wunderwaffen unter den Hausmittelchen und bestens geeignet für die Erkältungszeit. Mit viel Vitamin…
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Sonntags ist bei uns Kuchen-Tag. Manchmal auch Torten-Tag oder im Moment Plätzchen-Tag. 🙂 Denn sonntags wird bei uns gerne gebacken. Dieses Mal haben wir ein leckeres Rezept für eine Spekulatiustorte mit einer Mandarinen-Creme kreiert. Die fruchtige Mandarinentorte mit der Käse-Sahne-Creme…
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Diese leckeren Mürbeteig-Tropfen werden mit fruchtiger Marmelade oder Schokonote der Hit. Mit einem knusprigen Boden, leckerer Füllung und den zuckrigen Baisers kommen wir Naschkatzen voll und ganz auf unsere Kosten. Für die extra Portion Weihnachtszeit sorgt Zimt im Rezept. Diese…
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Ich liebe ja einfach Kuchen- und Tortenrezepte ohne exklusive Zutaten, die einerseits schnell zubereitet sind und andererseits toll aussehen. Diese Bratapfel-Panna-Cotta-Torte ist ganz nach meinem Geschmack. Die Torte wird nicht gebacken, die Creme ist super leicht anzurühren, das Aussehen ist…
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Mmh … ein köstlicher Gugelhupf mit Schokolade und Birne, der so richtig saftig und fluffig ist. Lecker! Das Rezept ist für alle Brownie-Liebhaber wie gemacht. Da wir gerade Birnen geerntet haben passte es perfekt. Ein schokoladiger Rührkuchen für kleine Glücksmomente…
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Dieses Jahr gab es bei uns zum Geburtstag einen Baustellen-Kuchen (Bagger-Kuchen). Motiv- oder Motto-Kuchen finden zurzeit bei Groß und Klein Anklang. Sie schmecken nicht nur gut, sie sehen ja auch noch toll aus. Und irgendwie haben die ganzen Bagger- oder…
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