Vanille Porridge mit Himbeeren
Dieses Vanille Porridge mit Himbeeren ist ein cremiges und einfaches Frühstück mit Haferflocken. Die Kombination aus Vanille und warmen Himbeeren schmeckt wunderbar fruchtig und macht lange satt. Perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag. 😊
Zubereitungszeit 10 Minuten 
Gesamtzeit 10 Minuten Zutaten
- 50 g zarte Haferflocken
- 150 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 10 g Vanillepuddingpulver
- 100 g Himbeeren
Anleitungen
- 100 g Himbeeren mit 2–3 EL Wasser köcheln lassen, bis sie weich sind.
- Die Himbeeren mit einem Löffel leicht zerdrücken und weiter rühren.
- 50 g Haferflocken mit 100 ml Wasser und 100 ml Milch unter Rühren zum Kochen bringen.
- 10 g Puddingpulver mit 50 ml Milch glatt rühren.
- Das angerührte Puddingpulver zum Porridge geben und noch einmal aufkochen lassen.
- Wenn dir das Porridge zu fest ist, dann gib noch etwas Wasser hinzu.
- Fülle das Vanille-Porridge in eine Schüssel und verteile die heißen Himbeeren darauf.
- Dazu passen geröstete Mandelblättchen besonders gut. :)
Notizen
Als Topping eignet sich auch:
- Rote Grütze
- Rhabarberkompott
- Nussmus, z. B. Mandelmus
- verschiedene Nüsse
- oder andere Beeren