Zubereitung der Milchschnitten-Torte

Torten-Boden aus Rührteig

• Zucker und Öl in einer Schüssel schaumig rühren. Danach die Eier hinzugeben. Als Nächstes die Prise Salz und die Milch in den Teig rühren. Das Mehl mit dem Back-Kakao mischen und löffelweise zu dem Teig geben.
• Legt eine Springform mit Backpapier aus und fettet den Rand. Den Teig verteilt ihr gleichmäßig in der Form und backt ihn bei 180 Grad 20-25 Minuten. Stäbchenprobe machen.

Die Milchschnitten-Creme für die Torte

• Zuerst die Mini-Mohrenköpfe von der Waffel trennen. Anschließend den Quark mit dem Honig und der Vanille-Paste verrühren. Sahne steif schlagen und unter den gesüßten Quark heben. 3 EL der Creme auf dem Schokokuchen verteilen und einen Tortenring um den Boden stellen.
• Die Milchschnitten in 5 Teile schneiden und außen am Ring entlang aufstellen. Die restliche Creme in die Torte geben und verstreichen.
• Dekorieren könnt ihr die Torte mit den Waffeln und Obst sowie Schoki. Wir haben Heidelbeeren, die Waffeln, Schokobons und Nippons genommen.