Leckere Herz-Pralinen zum Valentinstag selbst machen
Diese Herz-Pralinen sind das perfekte Rezept, wenn du etwas Schnelles und richtig Hübsches machen willst. Die Schoko-Schichten werden mit dem Zahnstocher marmoriert, verziert und nach dem Aushärten einfach mit einem Herz ausgestochen. Das klappt auch ohne Back-Skills 😊 und ist ein super süßes Valentinstags-Rezept für ein kleines Geschenk.
Zubereitungszeit 30 Minuten 
Auskühlen lassen 2 Stunden 
Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten Zutaten
Zutaten
- 200 g Vollmilch Kuvertüre
- 100 g Zartbitter Kuvertüre
- 50 g weiße Kuvertüre
- 25 g Kokosöl
Optional zum Dekorieren
- Gefriergetrocknete Erdbeeren*
- Zuckerherzen*
- Krokant
Außerdem
- Alufolie
- Zahnstocher
- Herz-Ausstechform*
Anleitungen
- Aus Alufolie eine rechteckige Form basteln: Ränder mehrfach falten und nach oben biegen, bis eine stabile „Wanne“ entsteht.
- Vollmilch-Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, 15 g Kokosöl einrühren, in die Form gießen.
- Zartbitter-Kuvertüre schmelzen, 6 g Kokosöl einrühren, auf die Vollmilch-Schokolade gießen. Mit dem Zahnstocher ein Muster ziehen.
- Weiße Kuvertüre schmelzen, restliches Kokosöl einrühren, obenauf geben. Wieder mit dem Zahnstocher marmorieren.
- Mit Erdbeeren, Zuckerherzen und/oder Krokant dekorieren.
- Komplett abkühlen und fest werden lassen.
- Mit der Herz-Ausstechform kleine Pralinen ausstechen (alternativ für selbstgemachte Bruchschokolade: in Stücke brechen oder schneiden).
- Verpacken und verschenken. Über dieses Valentinstags-Rezept als kleines Geschenk freut sich jeder.
