Himbeer-Blätterteig-Herzen als Valentinstags Geschenk
Diese Himbeer-Blätterteig-Herzen sind schnell gemacht und brauchen nur zwei Zutaten. Fruchtig, knusprig und genau richtig als kleines Geschenk aus der Küche. Perfekt für den Valentinstag oder einfach, um jemandem eine süße Freude zu machen.
Rechts und links dünn mit Himbeermarmelade bestreichen.
In der Mitte ca. 4 cm frei lassen.
Blätterteig in ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden (geht super mit einem Pizzaroller 😉).
Jeden Streifen von beiden Enden zur Mitte hin aufrollen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und die Herzform mit den Fingern leicht nacharbeiten. Auch darauf, dass sich eine schöne Spitze bei den Herzen bildet.
Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze ca. 12–14 Minuten goldbraun backen.
Auskühlen lassen und verschenken. 😊
Notizen
Statt Himbeermarmelade kannst du auch die leckeren Füllungen benutzen:
Erdbeermarmelade
Johannisbeergelee
oder Nuss-Nougat-Creme
Oder du bestreust den Blätterteig nur mit Zucker und tauchst nach dem Backen eine Hälfte der Herzen in flüssige Schokolade. :)