Pumpkin Spice Latte ohne Kaffee
Genieße den Herbst mit einem kinderfreundlichen Pumpkin Spice Latte ohne Kaffee! Einfaches Rezept mit Kürbis, Gewürzen und Schokolade – perfekt für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten 
Gesamtzeit 15 Minuten Zutaten
Für die heiße Schokolade
- 1 Liter Milch (oder ungesüßter Pflanzendrink)
- 200 g Kürbispüree
- 150 g weiße Schokolade
- 2 TL Pumpkin Spice Latte Gewürz
Für die Schoko-Sahne
- 100 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Sahnesteif
- 2 TL Backkakao
Anleitungen
- Milch erwärmen: Die Milch in einem Topf erhitzen. Währenddessen die weiße Schokolade klein hacken und unter ständigem Rühren in der heißen Milch schmelzen.
- Schoko-Sahne zubereiten: Die Sahne steif schlagen und dabei Vanillezucker sowie Sahnesteif einrühren. Für einen schokoladigen Touch den Backkakao hinzufügen. Wenn du lieber auf Sahne verzichten möchtest, kannst du alternativ Milchschaum verwenden.
- Kürbispüree verfeinern: Das Kürbispüree mit dem Pumpkin Spice Latte Gewürz gut vermischen und in 4 Gläser verteilen.
- Heiße Schokolade eingießen: Die heiße Schokolade vorsichtig über das Kürbispüree in die Gläser gießen, um eine schöne Schichtung zu erzielen.
- Für Kaffeeliebhaber: Wer mag, kann noch einen heißen Espresso hinzufügen, um dem Getränk eine kräftige Note zu verleihen.
- Garnieren: Zum Schluss die geschlagene Schokosahne oder den Milchschaum auf den Latte geben und mit einer Prise Pumpkin Spice Gewürz bestäuben.