Osternester aus Schokolade
Osterbäckerei mit Kindern - einfaches und schnelles Rezept für OsternDieses Rezept eignet sich hervorragend als kleines Mitbringsel zum Osterbrunch oder Schoko-Nester auf der eigenen Ostertafel! Die Schoko-Osternester werden im Handumdrehen zubereitet – ganz ohne Backen! Basis ist ein simples Schoko-Crossies-Rezept mit Cornflakes, das nach Belieben verfeinert werden kann (mit weiteren Nüssen, Kokosflocken und/oder Gewürzen).
Ingredients
- 200 g Kuvertüre mit eurem Lieblingsgeschmack (Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Schokolade)
- 60 g Cornflakes
- 60 g Mandelstifte oder Mandelblättchen
- Ostereier (z.B. Schoko-Mandeln)
Instructions
- Die Cornflakes etwas zerkleinern. Das geht ganz gut mit einem Nudelholz. Einfach vorsichtig darüber rollen. Die Cornflakes sollen nur kleiner werden, nicht zu Pulver. 😉 Anschließend zusammen mit den Mandeln in eine Schüssel geben und mischen.
- Hackt die Kuvertüre, schmelze sie im Wasserbad und mischt danach die flüssige Schokolade mit der Mandel-Cornflakes-Mischung. Rührt so lange, bis alle Mandeln und Flakes vollständig mit Schokolade überzogen sind.
- Portioniert jetzt mit zwei kleinen Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Platziert auf jedem Häufchen ein paar schokolierte Mandeln oder andere hübsche Ostereier.
- Die Osternester so lange erkalten lassen, bis sie fest sind. Das dauert ca. 3 Stunden.